現在の位置:トップページ > 明の海国遠征と繁栄

明王朝の朱家には遺伝病があったのか、なぜ多くの皇帝が40歳までに亡くなったのか

『南京光禄寺志』卷二「膳羞」に記された洪武17年6月の朝食メニューを見てみよう。朱元璋の朝食はこんな感じだった。これだけの高カロリー・高塩分・高脂肪のものを普通の朝食で平らげてたんだから、朱元璋が70代まで生きたのはまあまあな方だよ。晩年にあんまり食べてなかったら80歳超えてたかもね。次は永楽元年10月の朱棣の昼食メニューを見てみよう:

華夏の歴史鏡鑑華夏の歴史鏡鑑

『南京光禄寺志』卷二「膳羞」に記された洪武17年6月の朝食メニューを見てみよう。朱元璋の朝食はこんな感じだった:
 

料理名

内容

推定カロリー

塩分量

脂質量

羊肉炒

羊肉の炒め物

450kcal

3.2g

28g

煎爛拖磼鵝

鵞肉の揚げ煮

600kcal

4.5g

40g

猪肉炒黄菜

豚肉と野菜炒め

380kcal

2.8g

22g

素蒿插清汁

野菜のあんかけ

150kcal

1.5g

8g

蒸猪蹄肚

豚足と内臓の蒸し物

500kcal

3.8g

35g

筭子麺

手延べ麺

300kcal

2.0g

5g

香米飯

高級米のご飯

250kcal

0g

0.5g

豆湯

豆のスープ

80kcal

1.0g

2g


これだけの高カロリー・高塩分・高脂肪のものを普通の朝食で平らげてたんだから、朱元璋が70代まで生きたのはまあまあな方だよ。晩年にあんまり食べてなかったら80歳超えてたかもね。
次は永楽元年10月の朱棣の昼食メニューを見てみよう:

焼羊肉・清蒸鶏・椒醋鵝・焼猪肉・猪肉汆湯・香油焼餅・豆沙饅頭(あんまん)

これまた脂っこいものばっかり。朱元璋も朱棣も戦場を駆け回った武闘派だから、体力があったんだろう。高カロリー食でも代謝できたのかも。でもその後継者たちは戦争なんてしなくても、先祖より豪華な食事してたんだから...運動不足で高血圧になる確率高いわな。40歳越えられないのも当然かも。

現代人だってこんな食生活したら体持たないのに、医学も発達してない昔の皇帝が長生きできるわけないよ。特に晩年は痛風や糖尿病に苦しんだ記録が多いらしいし、豪華な食事って実は命削ってたんじゃないかな。


トップに戻る